Melenzane sott'olio

Melenzane sott'olio, raccolte essicate vengono tagliate a filetti o a pezzi, scottati e lasciati macerare in soluzione acidulata, infine invasettati nell’olio extravergine d’oliva.
Vista e sapore ricordano i sott'oli preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee.

PESO 200 Gr

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